Abbor — Norges vanligste rovfisk

Biologi

Abbor (Perca fluviatilis) er ifølge Artsdatabanken den tredje vanligste fiskearten i norske innsjøer, etter ørret og røye, med rundt 5 000 bestander. Den er lett kjennelig på de mørke vertikale stripene langs siden, de to ryggfinnene og de rødlige bukfinnene. Yngre fisk opptrer ofte i stim, mens stor abbor kan leve mer spredt.

Typisk størrelse er 100–500 gram, men abbor på 1–2 kg finnes i næringsrike vann. I Glomma-vassdraget og Mjøsa er det rapportert abbor over 2 kg. Hannene er gjerne noe mindre enn hunnene.

Utbredelse

Abborens naturlige utbredelse i Sør-Norge dekker særlig lavereliggende deler av Østlandet, kystnære deler av Agder og områder østover mot Femunden og Trysilvassdraget. Den finnes også naturlig i østlige deler av Finnmark. Arten er satt ut mange steder utenfor dette området, så lokale artsregistre og fiskekortet er sikrere enn generelle landskart.

Fiskekort og lokale regler

• Ingen statlig fiskeravgift når du fisker etter abbor som innlandsfisk.
• Voksne trenger normalt fiskekort eller annen tillatelse fra fiskerettshaveren.
• Størstemål, fangstbegrensninger, antall stenger og bruk av agnfisk fastsettes for det enkelte vannet.

Beste sesong

• Isfiske: Abbor kan gi godt fiske gjennom vinteren, ofte med bedre aktivitet når lyset vender tilbake.
• Tidlig høst (august–september): Aktiv beiting, god fangst på sluk og mark
• Vår (mai–juni): Abbor er i god kondisjon etter gyting og smakens beste periode for mat

Fisketeknikker

Skal du fiske abbor vinterstid, start med guiden til trygt isfiske, utstyr og fiskekort.

• Mark med dupp — det enkle, effektive valget. Abbor biter villig.
• Liten sluk og spinner — god for aktiv fiske langs vegetasjonskanter
• Spin med micro-wobblers — for de som vil fiske litt mer aktivt
• Isfiske med liten pimpel eller mormyshka — svært populært, abbor samler seg ofte i stim under isen

Matkvalitet

Abbor er en utmerket matfisk! Det hvite, faste kjøttet har mild smak. Mange regner abbor blant de beste ferskvannsfiskene til mat. Abbor egner seg godt til steking i smør, fylling med urter og hvitløk, samt koking i kraft. Renses ved å sette klingen inn fra nakken og trekke av skinnet — enkel metode.

Norges beste nybegynnerfisk

Hvis du skal ta med noen på fisketur for første gang, er abbor arten å satse på. Den finnes i de fleste lavlandsvann, den står nær land, den tar villig, og den går i stim slik at én fisk ofte betyr flere.

Enklest mulig oppsett fungerer godt: krok, søkke og en bit mark under dupp. Det gir noe å se på, det krever ingen kasteteknikk, og det gir kontakt. Sluk krever ferdighet og gir lange perioder uten at noe skjer — dårlig kombinasjon med utålmodige nybegynnere.

Abbor er også en utmerket matfisk med fast, hvitt kjøtt. Den er tungvint å rense på grunn av harde skjell og pigger, men et vanlig triks er å file av skinnet med skjellene på i stedet for å skjelle den.

Storabbor krever noe annet

Stor abbor lever av småfisk, og den holder seg et annet sted enn stimene av småabbor. Let etter brådyp, vegetasjonskanter der byttefisken søker dekning, steinrøyser og nedfalne trær.

Metodene er dropshot, jigg på lett hode og små wobblere — fisket sakte. Dette er den vanligste feilen: storabbor er langt mer avventende enn den lille, og et agn som ligger nesten stille og bare rykker litt utløser oftere hugg enn et som beveger seg raskt.

På sensommeren og høsten samler abboren seg i stim og jager byttefisk mot overflaten. Ser du overflateaktivitet med småfisk som spretter, er det ofte abbor under, og da kan du få korte, intense perioder med fisk på nesten hvert kast.

Enkelte vann har lokale størstemål eller anbefalinger om å sette stor abbor tilbake. Kontroller alltid kortvilkårene; en lokal regel kan ikke overføres til hele vassdraget eller resten av landet.

Isfiske etter abbor – let etter stimen

Bruk en liten pimpel, balansepilk eller mormyska. Start nær bunnen med korte lokkerykk og pauser, og prøv deretter høyere i vannsøylen. Til små og mellomstore abbor fungerer maggot eller mark godt; en liten balansepilk kan være mer selektiv når du leter etter større fisk.

Bor flere hull over ulike dyp, men flytt systematisk og merk deg hvor du får kontakt. Får du ett hugg, fisk effektivt i samme område før stimen flytter seg. Hold orden på åpne hull og les sikkerhetsguiden og utstyrsguiden før vinterturen.

Kilder: Artsdatabanken om abbor og Miljødirektoratet om ferskvannsfiske.